今日の夕食は豚キムチ丼

今日の夕食は、豚キムチ丼。

参考レシピなし。

勘が頼りの目分量もいいところ。

しかも、お手軽フライパン調理。

これぞ主婦歴40年の為せる業（わざ）！

なぁーんちゃって（笑）

豚肉はしゃぶしゃぶ用（安い肉だけど）、

キムチの味付けには常備の（こくうま）キムチをガバッと入れて、

他の味付けは適当に、酒とみりんと醤油でパパッと。

安くてもしゃぶしゃぶ用だけあって、お肉が柔らかめだった。

まあね、美味しきゃ良いのよ、美味しきゃね。

（ちなみに、美味しかったです、ハイ）