今日の夕食は豚キムチ丼

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今日の夕食は、豚キムチ丼。

参考レシピなし。

勘が頼りの目分量もいいところ。

しかも、お手軽フライパン調理。

これぞ主婦歴40年の為せる業(わざ)!

なぁーんちゃって(笑)

 

豚肉はしゃぶしゃぶ用(安い肉だけど)、

キムチの味付けには常備の(こくうま)キムチをガバッと入れて、

他の味付けは適当に、酒とみりんと醤油でパパッと。

安くてもしゃぶしゃぶ用だけあって、お肉が柔らかめだった。

 

まあね、美味しきゃ良いのよ、美味しきゃね。

(ちなみに、美味しかったです、ハイ)

 

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このページは、tsuyuが2015年3月 7日 17:16に書いたブログ記事です。

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